| 品名 | 海鮮 | 品名 | ||
| 鯧魚 |  |
章魚 | ||
| 帶魚 | 紅加吉魚 | |||
| 馬鮫魚 | 鯉魚 | |||
| 黃茹魚 | 草魚 | |||
| 墨魚片 |  |
魷魚 | ||
| 支魚 | 武魚 | |||
| 對蝦 | 蝦仁 | |||
| 品名 | 副食 | 品名 | |
| 大米 |  |
味精 | |
| 泰國大米 | 咖喱粉 | ||
| 面粉 | 美國辣子 | ||
| 掛面 | 蛋黃醬 | ||
| 小麥面粉 | 精鹽 | ||
| 燕麥 |  |
白胡椒粉 | |
| 快餐面 | 白胡椒粒 | ||
| 雞蛋 | 黑胡椒粉 | ||
| 皮蛋 | 黑胡椒粒 | ||
| 咸蛋 |  |
辣椒粉 | |
| 花生油 | 玉米粉 | ||
| 色拉油 | 大蒜粉 | ||
| 橄欖油 | 生姜粉 | ||
| 老抽王 | 干香菇 | ||
| 生抽王 | 白糖 | ||
| 香醋 | 方糖 | ||
| 白醋 | 花椒 | ||
| 魚露 |  |
桂皮 | |
| 蠔油 | 桂皮粉 | ||
| 麻油 | 五香粉 | ||
| 香草粉 | 花生米 | ||
| 八角 | 黃豆 | ||
| 發酵粉 |  |
綠豆 | |
| 蘇打粉 | 黑木耳 | ||
| 明礬 | 金針菜 | ||
| 堿粉 | 紫菜 | ||
| 辣椒醬 | 青豆 | ||
| 花生醬 |  |
甜玉米 | |
| 番茄醬 | 整蘑菇 | ||
| 番茄沙司 | 清水竹筍 | ||
